Linguine al pesto con gamberetti

Ingredienti (4 persone):
- 350 g di linguine o spaghetti
- 120 g di pesto pronto
- 200 g di gamberetti scongelati 
- 1 mazzetto di basilico
- 50 g di ricotta fresca
- olio extravergine di oliva
- sale q.b.

PREPARAZIONE
Portate a ebollizione l'acqua per la cottura della pasta, salatela e unite le linguine. Mescolate in una terrina il pesto con la ricotta e un mestolino di acqua di cottura della pasta.
Lavate 20 foglie di basilico; scaldate in una padella antiaderente 3 cucchiai d'oli extravergine d'oliva, unite i gamberetti, salate e cuoceteli a fiamma viva per 3 minuti.
Scolate la pasta, versate nella terrina col pesto, unite le foglie d basilico, ed aggiungetevi i gamberetti. Mescolate il tutto e servite.